ジョン・ムーア in 珠洲 １日目

お伝えした通り、ジョンさん一行が本日ここ珠洲へお越しになり、今日から４日間珠洲を中心に奥能登を巡ります。午前中にジョンさんの生徒６名と林さん、長谷川さんが能登空港に到着そこから、有機米農家の松本さんの作業場へ直行しました。

まずは自己紹介から

 働かざるものく食うべからず！！

 お腹が膨れたら古代米の脱穀作業をお手伝い。

 餅つきも体験。なんか皆さん爆笑しながらやってました。

主役登場！って？？なんで半袖半ズボン？？

今回はジョンさんの娘さんも参加！ 

 夜は地元の方と講演会＆交流会

 長谷川さんは商品開発のお話

 二三味さんも登場！みなさん聞き入りました。

やっぱ二三味パパすごい！

質疑応答しながらのディスカッション。

１１時過ぎまで典座さんでわいわいおしゃべりをしながら交流会が続きました。典座さんには今回無理を言って会場を貸して頂きました。本当にすみません^^;

その後、我が家に１２名の軍団がお泊まりです。想像してたよりはるかにすごいです。でも、なんだかみなさん楽しそう。よかった〜珠洲は楽しいとこですよ〜！

明日はあえのこと見学＆キャロライン邸で薪割り作業です。

ジョンさんが再び珠洲へ！

今年の９月に社会起業家のジョンさんが珠洲を訪れたのですが、またまた１２月４日に珠洲へ来る事になりました。今度はジョンさんの生徒さんも同行してやってきます。

宿泊はTenCho宅です（汗）なので、家の掃除、布団の手配もろもろ、わぁ〜もう大変。なんせ総勢１０名が我が家に泊まりにくるのですから...。

今回はジョンさんとその生徒に「能登のすばらしさ」をたっぷり見てもらいます。また能登の「人」にもたっぷりふれあって頂きます。

そして珠洲には新たな何かが始まるかも！？

ヒントは映画「未来の食卓」にあるのかもしれません。という事で本日初めてこの映画を見てみました。ん〜農薬でガンになる下りはここ日本ではちょっとピンと来ない。ただ「日本は大丈夫、長寿大国だから」と思ってたんだけど、そもそもその長寿の方々はオーガニックで育った世代なんですよね。はたしてオーガニックで育ってない僕ら世代の寿命ってどうなるんだろう？

僕らの取り巻く環境は科学物質だらけなわけで、次の世代にこういった物を残して良い物なのか映画を見てちょっと考えてしまいました。

晩ご飯にちょっとアクセント

今日は朝から輪島市の金蔵、そこから能登町に行って最後に珠洲農林で打ち合わせ。車は布団のセットでぱんぱん。なんで布団なんでしょうか？それは後日ご説明します。

この季節よく白菜や大根を頂きます。寒いし鍋もいいのですが、TenChoは簡単なコンソメ野菜スープをまとめてどかっ！っと作って２日かけて食べてゆきます。寒い日は体が温まって、優しい野菜の味がじんわりと体に染みておいしいのです。

いま開発中の「和マスタード」登場！コンソメ野菜スープのソーセージに付けてもおいしい。もちろん、野菜にも合います。

大発見、豆腐ステーキに付けたらめちゃめちゃうまかった。この和マスタード、香りがすんごく良いんですよ。ちょっと料理に使うとアクセントが付いて、奥の深い味に変わります。

ん〜、この能登和芥子のマスタード、早くお店に出したい！

モコモコ達、集まる！

昨日はビーチホテルで貸し出し中のビーチクルーザーを車に乗せて金蔵に行きました。金蔵で自転車を使ったイベントをできないか？とのお話があり、コラソン社長タカさん、ばばちゃん、谷川おたか＆およねと案内役のあんじぇらとで金蔵探索です。

作戦会議中？

 まずはお寺で腹越しらえ

 のどかな田園風景の中にギャラリーが！

いい、金蔵いいです。里山の原風景が見れます。あっ、その写真撮るの忘れた（汗）で、イベント「ビーチクルーザーで金蔵をツーリング！！」.....は、審査の結果あえなく却下っ！！あんじぇらがっくし！いや、坂が多すぎて自転車で走れません...。

なので、イベントは女子が坂道ダッシュする「全力坂in金蔵」に決まりました！はい、意味わかりませんがやるそうです（笑）本当にやるようです（怖）本当にいいんですか？

本日のメインイベントは珠洲ツ〜に続く第二弾「輪島ツ〜（仮称）」の顔合わせ交流会です。輪島を中心に、珠洲、能登町のモコモコ達（謎）が集まって、輪島のMocoMocoカフェを貸し切り立ち食いイタリアンで交流を深めました。

みんなが集まる前に軽く下見ツーリング。 

アクティブ派イタリアンシェフ、さすがプロです。

うまそうなものがぞくぞくと出て来ます。 

自己紹介の後かんぱーい！（注）合コンではありません。

珠洲ツ〜のビデオを流し、輪島でもやろう！という形で一致団結するのが今回の目的。パン屋さん、カフェ、輪島市観光課の方などなど、いろいろな職業の方々が集まりました。そして今回の発起人はサクラしょうゆの谷川醸造さんです。

細かい打ち合わせというより、みんなでわいわいとただ話をするだけですが、「自分達が楽しむ事が大事！」という第一弾からの精神が受け継がれていたのでTenChoも安心しました。

輪島でツーリングは来年春を予定。その次は能登町でやります！ん〜なんかだんだん大っきくなってたぞ、楽しみです。あっ、でも珠洲にまたイベントが戻ってくるのでその時はTenChoにまたプレッシャーが...、谷川君がんばって〜。

海外からSATOYAMAへ！

今日は一日珠洲をめぐり、生産者の方々を訪問しました。仕事でしたが、ついつい長話もちらほら。

仕事終わりに、JICA研修員との交流会に参加しました。コロンビア、コスタリカ、インド、マラウイ、キルギス、ネパール、パナマなどなど全部で１４カ国の国からここ珠洲へ来られたのです。

みなさんそれぞれ自国で自然保護に関わる研究員をされてるみたいです。「金沢から珠洲へ来る途中、一度も牛を見なかった」や「私の国では堆肥を作って〜」とか「外資アグリバイオ企業が〜」なんて難しい話もされていました。

そんな難しい話の中、みなの手がと止まらず口にしたのは古川パン！。まみさん恐るべし！
コゲパン・ワールドワイド！！（笑）

能登線の終点駅を掃除してみた

昨日、廃線になった能登線の終点駅にあたる「蛸島駅」の清掃活動が行われました。清掃後は今後この駅を拠点に週末限定カフェ、ライブイベント、体験活動などいろいろ有効活用してゆければ面白いのではないかと思っています。

 いざ清掃活動、出発！

 ご覧の通り中はがちゃがちゃです。

 とりあえず、外にだして....

で、中でお昼タイム！！

で、 掃除は一端サボって、トロッコで遊ぶ！

 おい、子供達！お掃除しないと鉄道乗せないよ〜！

After:　すばらしくすっきり！

外観もすっきり！

 さぁ〜て鉄道発進！

 あれ、とたんに人数増えてないか？（謎）

 お子様大興奮です。

 能登線フォーエバー！

さて、きれいにしたら次は何をしましょうか？可能性は無限大！？出発進行！！

Pizza Party ！！

以前紹介した能登町の農家民宿、「ゆうか庵」さんで石釜ピザを振る舞うちょっとしたパーティーが昨日ありました。

ということで、里山マイスターの生徒を連れてどっと押し寄せてしまいました。「石釜ピザァァァ〜！」とお腹を空かし予定より早く着いてしまった一同（笑）それでも笑顔で迎えてくれるおかあさん、予定より早く着いてすみません（汗）

いつも笑顔のおかあさん

ゆうか庵の庭は見事に紅葉しています。

ふっくら醗酵したら生地を伸ばします。

それぞれ自由にトッピング。性格が出ますね（笑）

主役の石釜登場！

よだれ注意報発令！

他人の作ったピザをののしりあういい大人達^^;

おとうさんはもくもくとピザを焼いてくれました。

あっと言う間にすべてのピザが胃袋へ

TenChoは欲張って全部乗せデラックスピザを作ったけど、ん〜おいしいけどシンプルなピザが一番おいしかったのがわかりました。もちもち生地がおいしい石釜ピザ、ゆうか庵さんでは一人￥１５００で体験出来るそうです。ちょっと安すぎです！

「ここへ来てもらったら次に繋がってゆけばいいから、値段はいいの」とおかあさん。おとうさんとおかあさんの人柄がゆうか庵の一番の強みなんだなと思いました。

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