とりえあず終わった〜 和マスタードデビュー

もう放心状態、疲れてるのと精神的にちょっと楽になったのと....。
今は何も考えられません...。

昨日はTenChoが通う「里山里海マイスター」の卒論発表でした。僕の論文の審査は市長さんが担当することになっていて、発表の時も市長さんが最前列でお座りになられていました。疲れが溜まりすぎて緊張は全くなかったのが幸いで、発表は無事に終わりました。

その後は珠洲まるかじりの準備。１年間開発に試行錯誤した珠洲産和からしの商品「和マスタード」デビュー。マスタードの使い方を教える意味でジャンボフランクとサンドイッチの「すずたまサンド」も用意しなくてはいけません。あ〜ばたばたぁ

で、本日は「珠洲まるかじり」開催日。市街からもたくさんの人が来て祭り状態。サンドイッチは１２時過ぎから売れ行きが加速し大忙し。和マスタードも若干残るだけ、ジャンボフランクは完売！

和マスタード。やっと商品にできたぁ。

すずなりスタッフが頼もしい。

ジャンボフランクに和マスタードはベストマッチです。

あ〜、疲れた〜けどなんかほっとしました。

和マスタードは３月初めにはまず道の駅すずなりにて販売いたします。その後販売場所を徐々に増やしてゆく予定です。

さて、明日からまたやることがいっぱい。頑張ります！